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Die besten Brotrezepte für jeden Tag, Ratgeber von Hubertus Schüler, Sandra Weihe, Lutz GeisslerVon wegen Brotbacken ist kompliziert Drei Dinge unterscheiden ein hervorragendes Brot von einem guten Brot: beste Zutaten, ausreichend Zeit und eine genaue Ausführung des Rezeptes. Letzteres kann jedoch auch dem ambitioniertesten Hobbybäcker beim wiederholten Nachlesen schon mal den letzten Nerv rauben. Dabei soll Brotbacken doch entspannen und glücklich machen. Aber es geht eben auch einfach! Bestsellerautor Lutz Geißler und die Designerin Sandra Weihe, die vor Jahren selbst ihre Liebe zum Brotbacken entdeckt hat, bieten in ihrem neuesten Brotbackbuch die Lösung: über 20 leckere und durch lange Teigführung besonders gesunde Brotrezepte mit vielen Varianten und mit Gelinggarantie. Zusätzlich zur klassischen Rezeptanleitung werden durch Infografiken Sachverhalte vereinfacht und so schnell erfassbar gemacht. Das erleichtert den Einstieg in das Rezept erheblich. Hat man ein Rezept schon einmal gebacken, reicht beim nächsten Mal ein Blick auf die illustrierte Rezeptübersicht als Gedankenstütze beim Backen. So treffen unwiderstehliche Brotrezepte und innovative, praktische Herangehensweisen aufeinander – und helfen dabei, so oft wie nur möglich eigenes Brot selbst herzustellen. Nach einem kurzen Grundlagenteil geht es auch schon ans Backen. Wesentliche Begriffe und Techniken werden direkt in den Rezepten kurz und anschaulich erklärt. Auch dank der perfekten Anpassung an typische Zeitabläufe im Alltag ist das Buch für Neueinsteiger wie erfahrene Brotbackfans gleichermaßen nützlich für die regelmäßige Brotversorgung zu Hause!.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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'... meine besten Schüler sind meistens Juden.', Fachbücher von Thomas Brechenmacher, Christoph Schulte, Johanna M. NankoDas Fachbuch "... meine besten Schüler sind meistens Juden" von Johanna M. Nanko beleuchtet das Leben und Wirken des Orientalisten Theodor Nöldeke, der im Kaiserreich eine bedeutende Rolle spielte. Nöldekes Einfluss auf jüdische Wissenschaftler und deren Integration in die akademische Welt wird durch die Briefe seiner Korrespondenten, darunter prominente Persönlichkeiten wie Abraham Geiger und Siegmund Fraenkel, eindrucksvoll dokumentiert. Diese Korrespondenzen bieten nicht nur Einblicke in die Lebensrealitäten und Herausforderungen jüdischer Gelehrter, sondern tragen auch zur Erforschung der deutsch-jüdischen Geschichte bei. Das Buch thematisiert zudem Nöldekes öffentliche Wahrnehmung und die Relevanz seiner Ansichten in der heutigen Zeit. Es ist ein wertvoller Beitrag zur Wissenschaftsgeschichte und zur Diskussion über Nation, Religion und Identität.40,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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